Rinnovo permesso di soggiorno dopo matrimonio fra italiano e peruviana

Buongiorno.
Spero di porre le mie domande nella sezione corretta.
Dopo 7 anni di convivenza con una donna peruviana e con regolare permesso di soggiorno, abbiamo deciso di sposarci in Italia (Milano) il recente 25 giugno 2012.
Il suo permesso di soggiorno scadeva il 21 giugno 2012.
Il 28 giugno ci siamo recati presso la Questura di Milano Ufficio Immigrazione per presentare la domanda di rinnovo del permesso di soggiorno per familiarità con i seguenti documenti:
- copia permesso di soggiorno (di lei)
- carta di identità (di lei)
- codice fiscale (di lei)
- passaporto completo (di lei)
- 4 fotografie (di lei)
- certificato di matrimonio (nostro)
- stato di famiglia (nostro)
- fotocopia Carta Identità (mia)
- bollo di euro 14,62
Dopo la oramai consueta e penosa fila e le solite ore di attesa, allo sportello ci hanno detto che non potevano accogliere la domanda se io non portavo la mia dichiarazione dei redditi del 2011 (???).
Facendo l'impossibile, sono uscito e sono corso dal mio commercialista e una volta tornato all'Ufficio Immigrazione ho dato allo stesso incaricato per prima cosa la mia dichiarazione dei redditi del 2010 con tanto di attestato di avvenuto invio e pagamento, ma mi è stata immediatamente rifiutata poichè l'incaricato asseriva di volere quella del 2011. A questo punto gli ho dato una bozza stampata della dichiarazione dei redditi del 2011 (che mi ero comunque fatto dare dal commercialista) facendo presente che, essendo in anticipo sulla data di pagamento, potevo dargli solo quella. L'addetto si è rifiutato di accettarla poichè era priva dell'attestato di avvenuto invio e pagamento. Dopo una breve discussione (che qui le risparmio) circa le mie perplessità su una richiesta così assurda e impossibile da soddisfare, la risposta è stata che il problema era solo mio e che lui applicava solo le regole che la legge impone. Ma la cosa ancor più surreale è che alla mia domanda "Ma se ci sposavamo a gennaio o febbraio di quest'anno, lei mi avrebbe comunque richiesto la dichiarazione dei redditi del 2011??" ... la risposta è stata perentoria ... "Certamente!"
La mia domanda è semplice ... cosa debbo e posso fare ?? La richiesta di avere in largo anticipo la mia dichiarazione dei redditi 2011 è una richiesta legalmente corretta ??
La ringrazio per la pazienza, ma una sua risposta chiarificatrice è per noi vitale.
Gianluca Nappi

salve,
deve chiedere la carta di soggiorno e non il permesso e di certo la dichiarazione dei redditi non serve e vanno bene i documenti che ha elencato.
saluti